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【黒ウィズクイズ】この寿司を何と言う?

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1.手こね寿司
2.手まり寿司
3.めはり寿司
4.茶巾寿司

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正解は茶巾寿司


- ウィキペディアより -
五目酢飯を薄焼き卵で包んだもの。
大正時代に伏見宮家の茶会において、
宮家御膳所包丁人の小原義太郎が考案した。

関西発祥と誤解されることが多いが、
東京生まれの創作寿司である。
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2014年1月15日に黒ウィズデビュー
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黒ウィズID:Q5UQ9PZC
Twitter:@komugi5659

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