【黒ウィズクイズ】インド発祥のこの食べ物は何?

Screenshot_20160505-232205.png
1.トルティーヤ
2.チャパティ
3.ピタ
4.ナン

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Screenshot_20160505-232224.png
正解はチャパティ


これちょっとズルい問題だと思うのは私だけでしょうか。
どれも似たようなものばかりなので、
この画像を見せてトルティーヤです!と言われたらはいそうですかと言うしか無さそうです。
長い形が特徴のナンだって丸く作れますしね。


ナン
小麦粉の生地を発酵させてタンドール釜で焼くパン、

チャパティ
全粒粉を使用して発酵させずに焼いたもの

ピタ
小麦粉に水・塩・砂糖・イーストを加えて一時間ほど発酵させ、
高温のオーブンで一気に焼上げたもの

トルティーヤ
本場のメキシコなどの中米以外では、
単純にトウモロコシ穀粒を機械粉砕して得られた粉を水でこねて薄く伸ばし、
鉄板やフライパンで焼いて作ることが多い。

だそうです。
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